送禮選酒

一張短而實用的清單，裡面都是我們自己也會送出手的酒。每一支都對過我們自己的倉庫，你看到的就是我們手上有的，不需要等供應商，也不會換貨。

如果對方懂酒，送他本來就飲開那個產區的酒；熟悉產區的一支好酒，比一支他不認識的名酒更合適。如果你完全不知道對方飲什麼，送香檳；它是唯一一支沒人會收進櫃裡算數的酒。如果是商務或正式場合，選有盒的；餐盒會幫你做一半功夫。如果日子才是重點，那就用年份來挑，而不是用酒標。

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常見問題

在香港送酒，應預算多少？

視乎與對方的關係而定。HK$300 以下適合作賀客禮或送贈同事；HK$300 至 HK$800 可應付大部分生日及飯局場合；HK$800 至 HK$2,000 通常用作送贈客戶、賀婚或致贈上司；HK$2,000 以上則留待重要場合。可參考 HK$300 至 HK$800 的禮物。

不知道對方口味，應該送什麼？

香檳最為穩妥，適合任何場合，而且幾乎人人都能接受。其次可考慮以 Merlot 為主的右岸波爾多，或村莊級勃艮地，大部分飲紅酒的人都能接受；飲白酒的則可送 Loire 的乾身白酒。除非確知對方喜好，否則不宜送贈泥煤味濃的威士忌或非常甜的酒款。

可否直接送到收禮人處或酒店？

可以。結帳時填寫另一個送貨地址即可，亦可送至酒店。訂單滿 HK$800，全港免運費；未滿則劃一收取 HK$80，不設最低消費金額。標準送貨需時兩至五個工作天，即日送貨通常亦可安排，費用為 HK$200 至 HK$500。

送酒在華人商務或節慶場合，是否得體？

相當普遍。農曆新年、中秋、婚宴及商務應酬均屬合適場合。紅色在喜慶場合是傳統顏色，因此紅酒及香檳特別常見。致贈時宜以雙手奉上，並記得撕去價錢標籤；若送贈一對，數量宜成雙。

送酒是否需要配禮盒？若對方不太飲酒又該怎樣？

禮盒並非必需，不過配有禮盒會顯得更用心，運送途中亦能保護酒瓶。若對方甚少飲酒，送贈一支優質的酒會比送整箱更適合，選風格較輕盈的亦較容易飲用完畢。對人數較少的家庭而言，半支裝及酒精度較低的白酒都是實際之選。可參考 HK$300 以下的禮物。

農曆新年或聖誕，應提前多久訂購？

十二月及農曆新年前數星期，宜最少提前一星期或以上訂購，因為全港速遞需求在此期間都會上升。標準送貨需時兩至五個工作天。若確實遲了，通常仍可以 HK$200 至 HK$500 安排即日送貨，惟須確認收件人屆時能夠收貨。