商品系列: Veuve Clicquot 凱歌

Yellow Label 是葡萄酒世界裡辨識度最高的物件之一。這不是偶然——那個橙黃色酒標 1877 年就註冊了,而這正是它在香港成為最安全禮物之一的原因:收禮的人不需要你解釋,就知道那是什麼。

酒莊風格以 Pinot Noir 為主,所以酒體比 Chardonnay 主導的香檳更飽滿、更有抓口感。它的份量足以上桌佐餐,而不只是做開胃酒。

整個系列

Yellow Label Brut——酒莊的無年份酒款,我們銷量第三的香檳。配燒雞、叉燒、較豐腴的海鮮。

Rosé——酒體再厚一點,配任何帶醬油和糖的菜式都好。

Demi-Sec——明顯帶甜。這是甜品香檳,不是正餐香檳,而它正是中式宴會甜點和結婚蛋糕的正確答案——乾型香檳在那個位置會同食物打架。

Extra Brut Extra Old——另一個極端:完全不補液,整支酒由陳年預備酒構成。乾、緊、嚴肅。適合已經常飲香檳、覺得一般酒款太甜的人。

La Grande Dame——頂級酒款,以 Madame Clicquot 命名。她於 1805 年、二十七歲時接手酒莊,實際上發明了現代香檳的生產方式。只做年份酒,以 Pinot Noir 為主,需要用正經的酒杯。

怎麼揀

  • HK$300 以下的禮物——Yellow Label。同價位沒有第二支這樣一望即明。
  • 甜品或宴會——Demi-Sec。
  • 認真飲香檳的人——Extra Brut Extra Old,或者 La Grande Dame。

侍酒

Yellow Label 及 Rosé:8–10°C,要真正凍。La Grande Dame:10–12°C,用白酒杯,不要用笛型杯。

滿 HK$800 免運費。不設最低訂購量。公司大量訂單及多地址送貨——WhatsApp +852 6035 9497

HK$300 以下禮品 · 所有香檳 · 送貨與付款

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