商品系列: 斯佩塞與高地威士忌 Speyside & Highland
這是蘇格蘭威士忌不帶泥煤的一面——艾雷島的反面,也是大部分人應該起步的地方。
斯佩塞(Speyside)的酒廠數目比蘇格蘭其餘地區加起來還多,全部集中在 Spey 河一帶的小片土地上。風格帶果味、蜜糖感,並常受雪莉桶影響。The Macallan 是區內最著名的名字,也是全世界最多人收藏的威士忌。
高地(Highland)是地理上最大的產區,風格也最不統一——由帶海風鹹味的(Oban、Old Pulteney),到豐厚雪莉風的(Dalmore),再到蜜糖蠟質感的(Clynelish,收藏家之間的邪典名字)都有。
雪莉桶 vs 波本桶
這一點比產區更重要。雪莉桶帶來果乾、葡萄乾、香料與更深的顏色;波本桶帶來香草、蜜糖、柑橘與較淺的顏色。Macallan Sherry Oak 與 Macallan Double Cask 就是同一間酒廠在提出這兩種主張,是一組真正有用的對照。
第一次接觸威士忌?由這裡開始,不要由艾雷島開始。加幾滴水會令它打開。
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Macallan 12 Years Old Sherry Oak (1x70cl)
定價 HK$728.00定價HK$868.00售價 HK$728.00特價 -
Macallan 12 Years Old double cask (1x70cl)
定價 HK$575.00定價HK$660.00售價 HK$575.00特價 -
Glenfiddich 15 Years Old Single Malt Whisky (1x70cl)
定價 HK$528.00定價售價 HK$528.00 -
Oban 14 Years (1x70cl)
定價 HK$538.00定價HK$630.00售價 HK$538.00特價 -
Macallan 12 Years Old Sherry Oak (New Version) (1x70cl)
定價 HK$599.00定價HK$738.00售價 HK$599.00特價 -
Macallan 18 Years Old Double Cask (1x70cl)
定價 HK$2,280.00定價HK$2,960.00售價 HK$2,280.00特價 -
Macallan Rare Cask Black (1x70cl)
定價 HK$4,280.00定價HK$4,840.00售價 HK$4,280.00特價 -
The Balvenie PortWood Aged 21 Years (1x70cl)
定價 HK$2,180.00定價HK$2,480.00售價 HK$2,180.00特價 -
Old Pulteney 15YO Single Malt (1x70cl)
定價 HK$748.00定價HK$860.00售價 HK$748.00特價 -
Highland Park 21 Years Old (1x70cl)
定價 HK$2,880.00定價售價 HK$2,880.00 -
Glenmorangie Nectar D’Or (1x70cl)
定價 HK$658.00定價HK$830.00售價 HK$658.00特價 -
Glenfiddich 12 Year Old Single Malt Whisky (1x70cl)
定價 HK$400.00定價售價 HK$400.00 -
Balvenie DoubleWood 12 Year Old (1x70cl)
定價 HK$538.00定價HK$690.00售價 HK$538.00特價 -
The Macallan Estate Single Malt Scotch Whisky (1x70cl)
定價 HK$2,463.00定價HK$3,550.00售價 HK$2,463.00特價 -
The Dalmore Cigar Malt Reserve (1x70cl)
定價 HK$1,130.00定價HK$1,290.00售價 HK$1,130.00特價 -
Old Pulteney 12YO Single Malt (1x70cl)
定價 HK$460.00定價HK$480.00售價 HK$460.00特價