商品系列: 斯佩塞與高地威士忌 Speyside & Highland
這是蘇格蘭威士忌不帶泥煤的一面——艾雷島的反面,也是大部分人應該起步的地方。
斯佩塞(Speyside)的酒廠數目比蘇格蘭其餘地區加起來還多,全部集中在 Spey 河一帶的小片土地上。風格帶果味、蜜糖感,並常受雪莉桶影響。The Macallan 是區內最著名的名字,也是全世界最多人收藏的威士忌。
高地(Highland)是地理上最大的產區,風格也最不統一——由帶海風鹹味的(Oban、Old Pulteney),到豐厚雪莉風的(Dalmore),再到蜜糖蠟質感的(Clynelish,收藏家之間的邪典名字)都有。
雪莉桶 vs 波本桶
這一點比產區更重要。雪莉桶帶來果乾、葡萄乾、香料與更深的顏色;波本桶帶來香草、蜜糖、柑橘與較淺的顏色。Macallan Sherry Oak 與 Macallan Double Cask 就是同一間酒廠在提出這兩種主張,是一組真正有用的對照。
第一次接觸威士忌?由這裡開始,不要由艾雷島開始。加幾滴水會令它打開。
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Glenmorangie 18 Year Old (1x70cl)
定價 HK$1,250.00定價HK$1,330.00售價 HK$1,250.00特價 -
Glenlivet 12 yo Excellence Single Malt Whisky (1x70cl)
定價 HK$520.00定價售價 HK$520.00 -
Clynelish 14 Years (1x70cl)
定價 HK$498.00定價HK$580.00售價 HK$498.00特價 -
The Dalmore 18 Year Old (1x70cl)
定價 HK$2,480.00定價HK$2,660.00售價 HK$2,480.00特價 -
Old Pulteney 18YO Single Malt (1x70cl)
定價 HK$1,188.00定價售價 HK$1,188.00 -
Macallan 18 Years Old Sherry Oak 2023 (1x70cl)
定價 HK$2,979.00定價HK$4,980.00售價 HK$2,979.00特價 -
Macallan A Night on Earth 2023 Release (1x70cl)
定價 HK$1,160.00定價HK$2,360.00售價 HK$1,160.00特價 -
Macallan A Night on Earth in Scotland Edition 2021 Release (40%) (1x70cl)
定價 HK$1,160.00定價HK$2,360.00售價 HK$1,160.00特價 -
Macallan 18 Years Old Sherry Oak 2021 (1x70cl)
定價 HK$3,380.00定價HK$4,440.00售價 HK$3,380.00特價 -
Highland Park 15 Years Old Viking Heart Single Malt Whisky (Ceramic Bottle) (No bag) (1x70cl)
定價 HK$838.00定價HK$1,258.00售價 HK$838.00特價 -
Glenmorangie The Original 10 Year Single Malt Whisky (1x70cl)
定價 HK$470.00定價HK$530.00售價 HK$470.00特價 -
Glenmorangie The Lasanta 12 Year Old Sherry Cask Finish Single Malt Whisky (1x70cl)
定價 HK$488.00定價HK$598.00售價 HK$488.00特價 -
Glenmorangie 'X by Glenmorangie' Single Malt Scotch Whisky (1x70cl)
定價 HK$390.00定價HK$420.00售價 HK$390.00特價 -
Glenlivet 15 year old Single Malt Whisky (1x70cl)
定價 HK$618.00定價HK$670.00售價 HK$618.00特價 -
Glenlivet 13 year old Single Malt Whisky (1x70cl)
定價 HK$700.00定價售價 HK$700.00 -
Balblair 15 years old Highland Single Malt whisky (1x70cl)
定價 HK$998.00定價HK$1,190.00售價 HK$998.00特價