一級園 Premier Cru

一級園緊接特級園之下，佔勃艮地葡萄園面積約 10%——共 640 個有名字的地塊，相對金丘只有 33 個特級園。

為甚麼這一級往往是甜蜜點

特級園的價格早已遠遠超出杯中之物對大部分人的實際價值。一級園未至於此，至少程度上輕得多。一支出自認真酒莊的頂級一級園，經常勝過一支出自平庸酒莊的特級園，而價錢只是零頭。

怎樣看酒標。一級園會標示村名再標園名：Meursault 1er Cru Perrières、Beaune 1er Cru Clos de la Mousse。如果只寫村名加「1er Cru」而沒有園名，代表它是幾塊一級園地混釀——完全合法，通常也較便宜。

真正重要的規則。在勃艮地，種植者的名字至少與園區的名字同樣重要。先選酒莊，再看分級。

特級園 · 全部勃艮地

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