Billecart Salmon Brut Reserve Champagne NV (1x75cl)

Billecart-Salmon 自 1818 年起一直由家族擁有，基地在 Mareuil-sur-Aÿ。Brut Réserve 是酒莊的無年份酒款，也是它的招牌。

酒莊以什麼見稱。長時間低溫發酵——比大部分酒莊更慢、更冷。結果是氣泡細緻持久、性格明顯乾淨精準的香檳。談到優雅而非力量時，Billecart 就是那個會被提起的名字。

什麼時候開。8–10°C 侍酒。做開胃酒非常好，配海鮮、刺身及較清爽的菜式亦出色。

值不值得？在認真飲香檳的人當中，Billecart-Salmon 是最受推崇的酒莊之一——而且作為禮物，它不像最大路那幾個名字那麼明顯，有些收禮的人反而更欣賞。

無年份。訂單滿 HK$800 免運費。瀏覽所有香檳。