Chateau Pontet Canet 2012 (1x75cl)

Pontet-Canet 是波雅克 Pauillac 五級莊，以生物動力法耕作——葡萄園用馬、不用合成農藥，部分酒以陶罐而非只用橡木桶熟成。在波爾多能做到這個規模的酒莊極少。

2012 的特點。左岸中量級年份。部分地塊的 Cabernet 未能完全成熟，所以酒體中等、早熟——不用長等，價錢亦遠低於那幾個被追捧的年份。

什麼時候開。現在，醒酒一小時。配紅肉、鴨肉、陳年乳酪。

怎樣比較。2008 是這間酒莊認真的那一支；2012 是日常那一支。

免運費。瀏覽所有波爾多。