半瓶裝 375ml

半瓶裝是 37.5cl——兩杯斟得滿的份量，或者三杯普通份量。

為甚麼它在香港值得更多注意

香港大部分家庭是一至兩個人。星期二晚開一支全樽，結果不是勉強喝完，就是半支放在雪櫃氧化。半瓶裝解決的是一個真實存在的問題。

它同時讓你買好一級。同樣的錢，買一支普通的全樽，還是買一支明顯更好的半樽——平日晚上，後者是更划算的交易。

它也適合在買一箱之前先試一支，以及甜酒——甜酒幾乎一律以這個容量出售，因為沒有人會喝 750ml 的 Sauternes。

一件要知道的事

酒在半瓶中陳年得更快——與大瓶裝陳年得慢是同一個原理，方向相反。每毫升酒接觸的空氣更多，發展就更快。半瓶裝買來近期喝，不要用來收藏。

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