Japanese Whisky
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(10/2024) Mutsu-Hassen Black Label Junmai Ginjo NV (1x72cl)
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HK$300.00
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HK$300.00
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/
(08/2022) Mutsu-Hassen Daiginjo NV (1x72cl)
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HK$538.00
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HK$538.00
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/
Four Fox Junmaidaiginjo NV (1x180cl)
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HK$838.00
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HK$838.00
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Four Fox Junmaidaiginjo NV (1x72cl)
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HK$450.00
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HK$450.00
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/
(01/2023) Tanaka1789 X Chartier Daiginjo Blend 002 2018 (1x50cl)
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HK$769.00
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HK$769.00
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/
(01/2023) Tanaka1789 X Chartier Pavillon of Blend 001 2019 (1x50cl)
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HK$513.00
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HK$513.00
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(01/2023) Tanaka1789 X Chartier BLEND 001 Tokubetsu Junmai 2019 (1x50cl)
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HK$625.00
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HK$625.00
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/
(25-06-2021) Tanaka1789 X Chartier BLEND 001 Tokubetsu Junmai 2018 (1x50cl)
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HK$625.00
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HK$625.00
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/
Born Sakahomare 35 Junmai Daiginjo 梵 酒譽35 純米大吟釀 (1x72cl)
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HK$198.00
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HK$198.00
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HK$268.00
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/
Macallan 200th Anniversary Time Space Mastery (1x70cl)
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HK$12,800.00
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HK$12,800.00
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Sagamore Signature Rye Whiskey 41.5% (1x75cl)
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HK$478.00
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HK$478.00
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Blanton's The Original Single Barrel (1x70cl)
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HK$1,138.00
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HK$1,138.00
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HK$1,388.00
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Blanton's The Original Single Barrel 是一款來自美國肯塔基州的著名單桶波本威士忌。它被認為是單桶波本威士忌的先驅之一,因其獨特的風味和豐富的歷史而受到威士忌愛好者的追捧。
酒款特點
香氣:散發著焦糖、香草、橡木和果乾的香氣,伴有輕微的香料和堅果氣息。
口感:口感圓潤且豐滿,帶有甜美的焦糖和香草味道,隨後是成熟的水果和微妙的香料感。
餘韻:餘韻悠長,帶有橡木和微微的辛辣感,令人回味無窮。
Blanton's 的包裝也十分獨特,每一瓶的瓶塞上都有一個不同的馬術騎士雕塑,象徵著其工藝的精緻與傳統。這款威士忌非常適合單獨品飲或與朋友分享。
Sagamore Double Oak Rye Whiskey 48.3% (1x75cl)
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HK$824.00
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HK$824.00
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Isle of Jura 10 Year Old 40% (1x100cl)
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HK$668.00
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HK$668.00
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Gordon & MacPhail "Connoisseurs Choice" Caol Ila 13 Year Old Cask #312060 1st Fill Sherry Butt 58.8% 2008 (bottled in 2022) (1x70cl)
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HK$1,943.00
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HK$1,943.00
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Suntory Kakubin Blended Whisky 角瓶 (1x70cl)
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HK$288.00
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HK$288.00
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Hinoshita Musou Junmai Sparkling Nama 日下無雙 純米氣泡生酒 (1x72cl)
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HK$288.00
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HK$288.00
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Kanosuke Double Distillery 53% (1x70cl)
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HK$1,158.00
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HK$1,158.00
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Kanosuke Hioki Pot Still 51% (1x70cl)
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HK$978.00
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HK$978.00
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Kanosuke Single Malt 48% (1x70cl)
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HK$898.00
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HK$898.00
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榮光富士 純米大吟釀 黑狐 無濾過 生原酒 (1x180cl)
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HK$488.00
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HK$488.00
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天壽 生酛 純米大吟釀 Tenju Kimoto Junmai Daiginjo (1x72cl)
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HK$198.00
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HK$198.00
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Kagura Midnight Blue Junmai 神藏 瑠璃 純米 (1x72cl)
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HK$218.00
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HK$218.00
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HK$338.00
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1726年創業的松井酒造,位於京都府京都市内,使用比叡山伏流水釀造,水質柔軟而清澈,目前已經成為進行四季釀造的高水準酒造,酒蔵對於冷藏設備及溫度管理得非常完善。 使用恆溫酒桶進行超低溫發酵,最大限度引發日本清酒旨味和香甜 ,是近期討論度攀升的酒造,在2026年時酒造也將迎接創業300週年。 松井酒造所自豪的是儘管曾經歷時代的潮流翻騰,但即使在困難時期無論產量多小,松井從未停止過釀造清酒,為了迎接300年創業,以嶄新面孔與大家見面。 利用全新酵母「京の恋」,配合京都酒造好適米「祝」。上立香充滿水梨調性清爽感,濃郁同時散發酵母獨有的香氣,口感表現隨著時間的推移而變化,是祝特有的豐富的層次表現,帶有微碳酸的口感,是酒造精心準備而誕生的純米酒。這款純米酒不僅透過精米步合來追求美味,更在於其釀造過程。米的旨味濃郁,同時散發著光澤的香氣。隨著時間的推移,味道的變化是「祝」米特有的特徵,這種米在醪中容易溶解。由於不進行過濾,根據瓶裝的時間,米的成分可能會留在瓶內。生酒中活躍的酵母會直接傳遞到味蕾。我們誠邀您品嚐這款經過精心釀造的純米酒。 Refreshing Fruit Aroma and Abundant Flavor This...
Kagura Midnight Blue Junmai 神藏 瑠璃 純米 (1x180cl)
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HK$438.00
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HK$438.00
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HK$688.00
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1726年創業的松井酒造,位於京都府京都市内,使用比叡山伏流水釀造,水質柔軟而清澈,目前已經成為進行四季釀造的高水準酒造,酒蔵對於冷藏設備及溫度管理得非常完善。 使用恆溫酒桶進行超低溫發酵,最大限度引發日本清酒旨味和香甜 ,是近期討論度攀升的酒造,在2026年時酒造也將迎接創業300週年。 松井酒造所自豪的是儘管曾經歷時代的潮流翻騰,但即使在困難時期無論產量多小,松井從未停止過釀造清酒,為了迎接300年創業,以嶄新面孔與大家見面。 利用全新酵母「京の恋」,配合京都酒造好適米「祝」。上立香充滿水梨調性清爽感,濃郁同時散發酵母獨有的香氣,口感表現隨著時間的推移而變化,是祝特有的豐富的層次表現,帶有微碳酸的口感,是酒造精心準備而誕生的純米酒。這款純米酒不僅透過精米步合來追求美味,更在於其釀造過程。米的旨味濃郁,同時散發著光澤的香氣。隨著時間的推移,味道的變化是「祝」米特有的特徵,這種米在醪中容易溶解。由於不進行過濾,根據瓶裝的時間,米的成分可能會留在瓶內。生酒中活躍的酵母會直接傳遞到味蕾。我們誠邀您品嚐這款經過精心釀造的純米酒。 Refreshing Fruit Aroma and Abundant Flavor This...
Zankyo Super 7 Junmai Daiginjo 伯樂星殘響 (1x72cl)
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HK$2,980.00
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HK$2,980.00
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(11/2023) TAKASHIMIZU Shinshu hatsushibori NV (1x72cl)
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HK$275.00
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HK$275.00
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Unit price
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(11/2023) TAKASHIMIZU Junmaidaiginjo NV (1x72cl)
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HK$238.00
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HK$238.00
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Unit price
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(02/2024) TAKASHIMIZU Junmaidaiginjo 35 brewery yeast NV (1x72cl)
Regular price
HK$300.00
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HK$300.00
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(07/2022) Mutsu-Hassen V1116 NV (1x72cl)
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HK$250.00
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HK$250.00
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Yoshinogawa Sparkling Sake Sakagura no Awayuki (Premium PAIR) 吉乃川 酒蔵の淡雪 (1x72cl)
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HK$224.00
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HK$224.00
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Jim Beam Kentucky Straight Bourbon Whiskey (1x70cl)
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HK$190.00
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HK$190.00
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HK$280.00
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Lumiere Sparkling Koshu 2021 (1x75cl)
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HK$251.00
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HK$251.00
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Lumiere "Hikari" Koshu Blanc 2022 (1x75cl)
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HK$186.00
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HK$186.00
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Yoshinogawa Gokujo Ginjo (Premium Grade 2) 吉乃川 極上吟釀酒 (1x30cl)
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HK$0.00
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HK$0.00
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Ohmine 大嶺3粒 山田錦 秋酒 (1x72cl)
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HK$268.00
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HK$268.00
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大嶺3粒 山田錦 秋酒 [720ml]
使用了日本名水百選之一的別府弁天池湧水,配上更適合作火入れ低溫殺菌的酵母,讓殺菌後的作品保留更多優美特質,之後再在藏內經過了大約半年熟成,讓口感變得圓潤柔和,帶晴王提子、完熟蘋果及夕張蜜瓜般的濃郁水果香氣,優雅的甜味、酸味、輕輕的礦物感、與來自山田錦的米旨味道層層交疊出濃郁而複雜的味道,帶出了深沉而悠長的餘韻,非常適合配上如秋刀魚或甘栗等秋季食材享用,亦非常建議大家嘗試將其加熱享用呢。
原料米:山田錦精米步合:60%酒精度:14.5%
Midori Melon Liqueur (1x70cl)
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HK$248.00
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HK$248.00
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十四代 龍月 純米大吟釀 (1x180cl)
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HK$11,700.00
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HK$11,700.00
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十四代 七垂二十貫 純米大吟釀 (1x180cl)
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HK$8,780.00
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HK$8,780.00
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十四代 純米大吟釀 EXTRA (1x180cl)
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HK$3,880.00
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HK$3,880.00
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十四代 EXTRA 白鶴錦純米大吟釀 (1x180cl)
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HK$3,680.00
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HK$3,680.00
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十四代 本丸秘伝玉返し特別本釀造 (1x180cl)
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HK$2,630.00
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HK$2,630.00
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十四代 龍之落子上諸白 純米大吟釀 (1x180cl)
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HK$3,580.00
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HK$3,580.00
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十四代 龍之落子大極上 純米大吟釀 (1x180cl)
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HK$4,180.00
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HK$4,180.00
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/
十四代 赤磐雄町 上諸白 純米大吟釀 (1x180cl)
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HK$3,580.00
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HK$3,580.00
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