Chateau Cos D'Estournel, St. Estephe 2006 (1x75cl)

Cos d'Estournel 是聖埃斯泰夫 Saint-Estèphe 二級莊——就是那間有寶塔式塔樓、波爾多辨識度最高的城堡之一。

2006 的特點。是經典結構型而非成熟豐厚的年份。在左岸它造出以單寧和酸度為骨架的酒，需要時間——而接近二十年之後，這段時間已經走完。

什麼時候開。現在。醒足一小時，結構仍然在。配牛肉、羊肉、野味、陳年硬質乳酪。

怎樣比較。2007 更輕更柔。兩者之中 2006 是更嚴肅的一支。

老酒提醒。這個年紀的酒，液位和軟木塞狀態會有差異。購買前請先閱讀產品說明。

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