Taittinger Brut Reserve NV (1x75cl)

Brut Réserve 是 Taittinger 的無年份酒款，而這間酒莊是蘭斯少數仍然由家族經營的大廠之一。它的 Chardonnay 比例對一支標準 Brut 而言異常高——約 40%，遠高於大部分酒莊。

這在杯中代表什麼。比以 Pinot Noir 為主的 Brut 更輕盈優雅。它首先是一支開胃香檳：適合開場，也配得住較清爽的菜，而不是去跟一道厚重主菜硬碰。

什麼時候開。冰透後侍酒，8–10°C。配生蠔、刺身、蒸魚、點心。

值不值得？Taittinger 是認得出的大酒莊（Grande Marque）名字，這對送禮很重要，而它在這一群當中屬於較易入手的價位。

無年份。訂單滿 HK$800 免運費。瀏覽所有香檳。