Risky Business Cabernet Sauvignon 2023 (1x75cl)

2023 年嘅 Cabernet Sauvignon。赤霞珠一向係牛扒嘅標準配搭，唔係冇原因嘅：佢通常夠結構去頂住油脂同焦香，唔會被壓過去。

屋企煮肉、又唔想諗太多揀咩酒嘅晚上，買支呢個就得啦。

品酒筆記

赤霞珠通常有黑加侖果味、結實單寧，同帶少少雪松嘅鹹鮮尾韻。食飯前半個鐘開瓶，大約十八度飲。