La Spinetta Colli Tortonesi Timorasso 2024 (1x75cl)

Timorasso 係意大利 Piedmont 東邊嘅白葡萄，幾乎冇人種過，後來當地酒農再種返。呢支唔係飲兩啖就冇咗嘅輕身白酒，通常夠身厚，燒雞、薑蔥蒸魚、甚至奶油意粉都夾得住啦。

想帶支白酒去飯局，又唔想成枱人都飲過，呢支就幾啱。喺雪櫃攞出嚟唔使凍到冰冷，太凍會蓋咗個口感喎。

品酒筆記

呢個產區嘅 Timorasso 通常有柑橘同核果味，放一兩年會帶少少蜜糖同草本香，收尾乾身、有礦石感，比一般意大利白酒厚身啲。