Chateau Sociando Mallet 2014 (1x75cl)

Sociando-Mallet 位於俯瞰吉倫特河的礫石坡地上，緊鄰聖埃斯泰夫。它完全沒有分級——酒莊自己拒絕加入中級莊制度——但評分卻長期與列級酒莊並列。

風格。比同價位大部分上梅多克更緊實、更嚴肅。以 Cabernet Sauvignon 為主，結構紮實，餘韻長。這是給那些希望波爾多喝起來真的像波爾多、而不是只像果汁的人。

什麼時候開。2014 現在已經好飲，但仍有多年潛力。提前一小時醒酒。配牛排、羊肉，或任何燒烤菜式。

值不值得？這是典型的「識貨之選」——留意波爾多的人一看名字就知道它的性價比。

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