Chateau L'Evangile, Pomerol 2013 (1x75cl)

Pomerol係右岸一個細細嘅產區，主要靠Merlot講嘢，酒身一般比較豐厚圓潤，唔會好瘦好硬。L'Évangile喺香港收藏圈都幾多人識，所以帶去一場以酒為主題嘅飯局都好易講。

送客都直接，個label已經幫你講完晒。HK$800以上香港免運，唔夠就HK$80一單，一般2至5個工作日送到。

品酒筆記

以Merlot為主嘅Pomerol，通常有黑李子、黑車厘子同紫羅蘭香，陳年後一般會出松露或者鹹鮮嘅層次，單寧摸落偏絲滑而唔係澀口。開瓶醒大約一個鐘，17°C左右飲，配慢煮嘅菜最夾。