Chateau Lafon-Rochet 1985 (1x75cl)

呢支係1985年嘅 Saint-Estephe，波爾多左岸嘅酒，入樽到而家差唔多四十年啦。老酒最迷人嘅地方，同時亦都係最考人嘅地方：呢啲年份逐樽狀態都唔同，睇返幾十年嚟點樣存放，所以冇人可以事先話你聽入面係點㗎。

開之前記得將樽酒企定一兩日，慢慢開，準備定個醒酒器，因為好可能有沉澱。呢支幾啱做生日年份酒、重要日子嘅飯局，或者送畀識飲老波爾多嘅朋友。香港送貨滿HK$800免運，唔夠就HK$80，冇最低消費，一般2-5個工作天。

品酒筆記

陳年嘅左岸波爾多通常唔會好果味，反而係偏向乾果、煙草葉、林地泥土嗰種沉厚味道，單寧經過時間一般都會變得柔和啲。