Chateau Haut-Bergey Blanc 2010 (1x75cl)

呢支係 2010 年嘅波爾多白酒，瓶陳大約 15 年。有咁多年嘅白波爾多，通常會由爽脆嘅柑橘感轉去圓潤、帶少少堅果嘅方向，口感一般都會比新酒厚身。老酒支支狀態唔同，唔使預設咗會係點，開嚟睇睇啦。

人人都帶紅酒去食海鮮嘅時候，你攞支白出嚟就有睇頭。或者請個成日話白酒唔會陳年嘅朋友試吓，都幾好玩。放雪櫃凍一凍但唔好太冰，大概 10-12°C，口感先出得嚟。HK$800 以上香港免運費，唔夠就一律 HK$80，標準送貨 2-5 個工作天。

品酒筆記

陳年白波爾多通常會有醃檸檬、蜂蜜、烘香堅果同蠟質嘅口感，酸度一般仍然撐得住個結構。呢個年紀嘅酒每支都有分別㗎。