Chateau Croizet Bages 2012, Pauillac (1x75cl)

星期五晚鋸扒，搞掂呢支 Pauillac 五級莊 Chateau Croizet Bages 2012 就最正。

熟成咗十幾年，依家打開剛剛好，唔洗再苦等。滿滿嘅黑醋栗、煙草同雪松香氣，單寧軟化得非常順滑，完全唔會澀口。

配封門柳、肉眼扒或者家庭聚會食羊鞍都係一絕，用平民價錢就享受到波爾多名莊成熟風韻，CP 值極高。

品酒筆記

香氣：成熟黑加侖子、黑莓，混合雪松木、雪茄盒與淡淡皮革香。

口感：酒體中等偏豐滿，單寧圓潤順滑，酸度平衡，帶有黑朱古力同香料餘韻。