Chateau Cantemerle 2015 (1x75cl)

Cantemerle 是 1855 年列級的上梅多克 Haut-Médoc 五級莊——當年是在最後一刻才被加入名單，這個故事酒莊至今仍會提。它位於梅多克南端，緊鄰瑪歌。

它在這裡賣得好的原因。它是進入 1855 列級名莊最便宜的方式之一。名字查得到、分級是真的，而價錢是日常價位。

2015 的特點。溫暖成熟的年份，造出果味外露、單寧柔和的波爾多。放在五級莊身上，這個組合最理想——即開即飲，配菜不容易出錯。

什麼時候開。現在，醒三十至六十分鐘；或者存五年。配紅肉、燉菜、燒鴨。

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