Chateau Cantemerle 2011 (1x75cl)

Cantemerle是上梅多克較有名的酒莊之一，通常以赤霞珠同梅洛調配，風格平衡易配餐。經十幾年陳年，2011年份這類酒通常單寧已經更加穩定圓潤。

平日晚餐想食好一點時，這支酒是個輕鬆又帶點儀式感的選擇。

品酒筆記

這個年期的上梅多克紅酒通常帶黑李及雪松香氣，單寧已經柔化，餘韻帶鹹香、中等長度。