大瓶裝 Magnum 與特大瓶

一支 Magnum 是 150cl，等於兩支標準瓶。再上去：Double Magnum 300cl（4 支）、Methuselah 或 Imperial 600cl（8 支）、Salmanazar 900cl（12 支）。

它們不只是「大支啲」

酒在大瓶中陳年得更慢、更均勻。原因是簡單的物理：木塞下方封住的空氣量與標準瓶差不多，但酒液多了一倍。每毫升酒接觸到的氧氣更少，發展就更慢、更穩定。

收藏家很早就知道這件事，所以同一款酒的 Magnum 往往貴過兩支標準瓶；也因此，同一個年份的老酒，Magnum 的狀態通常比 75cl 好。

甚麼時候該買一支

一個場合。婚宴、大生日、公司周年。一支三公升的酒放在桌上，那種記憶點是四支分開的酒做不到的。

準備入櫃的酒。如果你打算十五年後才開，大瓶裝是更好的選擇。

八人以上的枱。一支 Magnum 一次斟完，勝過兩支在不同時間打開。

實際提醒。先確認有地方冰鎮——300cl 的瓶身放不進大部分香港雪櫃。需要凍好送上門的話，告訴我們，我們會給你建議。

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