商品系列: 日本白酒

日本白酒，以甲州 Koshu 為首。

為何合襯這裏的食物。甲州是一種粉紅果皮的葡萄，在日本種植了幾百年，以白酒方式釀造。它輕盈、酒精度低，明顯的味道也很少——聽起來像批評，其實不是。它是少數能夠退在刺身、清淡的出汁與精緻點心後面、而不會蓋過它們的酒。喝頁面上最年輕的年份。

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