商品系列: 英國

英國葡萄酒,大部分是氣泡酒,而且大部分認真。

為何行得通。橫貫英格蘭南部地底的白堊層,與在香檳區露出地面的是同一條礦脈,葡萄也是同樣三個品種:Chardonnay、Pinot Noir 與 Pinot Meunier。方法一模一樣——瓶中二次發酵,與酒泥接觸多年。氣候較涼,所以酒保留更多酸度,一般比法國的同類喝起來更緊緻、更乾。

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