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”Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.” 根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類
伯恩是勃艮地的商業首府——一座有城牆的小城，大部分著名酒商的酒窖都設於此，而伯恩濟貧院慈善拍賣自 1859 年起每年十一月在此舉行。
這裡的酒。伯恩本身沒有特級園，但一級園數目眾多，以紅酒為主。風格屬中等份量而易於親近：比玻瑪柔軟，比沃奈實在，一般也比夜丘早適飲。
為甚麼它抵買。正因為缺少特級園的光環，加上產量不小，伯恩一直是喝到真正一級園勃艮地最便宜的途徑之一。作為第一支認真的勃艮地，這裡是合理的起點。
上桌 14–16°C。醒酒 30 分鐘。配烤雞、鴨、菌類、軟芝士。
全部勃艮地
