商品系列: 艾米塔吉 Hermitage & Crozes-Hermitage

艾米塔吉是 Tain 鎮上方的一座山丘——僅約 130 公頃——而在十八至十九世紀的大部分時間裡，它的酒是法國最昂貴的，地位高於波爾多。當年甚至會運去波爾多為當地的酒增強酒體，這個做法公開稱為 hermitagé。

這裡的酒。濃縮度極高、壽命極長的 Syrah。認真的酒款需要十年，並可以走四十年。艾米塔吉同時以 Marsanne 與 Roussanne 釀出出色的白酒，幾乎沒有人買，而它們陳年表現極佳。

Crozes-Hermitage 是環繞山丘那片平坦得多的產區，面積大得多。它不是同一種酒——較輕、較早適飲、濃縮度較低——但它是貨真價實的北隆河 Syrah，價錢只是零頭，而且是大部分人應該起步的地方。

買酒建議。一支出自認真酒莊的好 Crozes，勝過一支平庸的艾米塔吉，而價錢只是四分之一。

艾米塔吉醒酒 90 分鐘，Crozes 醒 30 分鐘。上桌 16°C。

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