商品系列: 德國

德國，大部分是 Riesling，也大部分被誤解。

怎樣分辨乾與甜。酒標上的 Trocken 代表乾型。Kabinett、Spätlese 與 Auslese 說的是採摘時葡萄有多成熟，而不是成品有多甜——一支 Spätlese 可以是乾也可以是甜，所以要找 Trocken 這個字。Mosel 的 Riesling 酒精度最低、最纖細；Rheingau 與 Pfalz 的版本較飽滿。德國的 Pinot Noir 標示為 Spätburgunder，是村莊級勃艮地的一個真正替代。

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