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Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Brut Vigna La Rivetta 2020 (1x75cl)
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HK$250.00
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HK$250.00
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Tenute Silvio Nardi Vigneto Manachiara Brunello di Montalcino DOCG 2005 (1x75cl)
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HK$1,280.00
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HK$1,280.00
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HK$1,680.00
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Le Chiuse Brunello di Montalcino DOCG Annata 2016 (1x75cl)
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HK$1,580.00
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HK$1,580.00
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HK$1,970.00
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Ichiro's Malt & Grain Whisky White Label ?? ?? ??? (1x70cl)
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HK$678.00
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HK$678.00
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HK$838.00
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ETSU Double Yuzu Handcrafted Gin (Hokkaido) (1x70cl)
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HK$490.00
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HK$490.00
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HK$640.00
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Domaine Simha Rao Chardonnay 2018, DERWENT VALLEY (1x75cl)
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HK$468.00
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HK$468.00
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HK$548.00
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酒莊介紹 Domaine Simha 是一家位於塔斯馬尼亞(Lutruwita)邊緣的前衛酒莊,由Nav Singh和Louise Radman創立。這裡的釀酒理念以直覺為基礎,專注於釀造活酒。每季僅生產少量酒桶,核心在於塔斯馬尼亞無污染的自然環境、清新的空氣和古老的土壤。 Domaine Simha的酒品手工製作,採用微批量釀造技術,並在上德文(Upper Derwent)、煤河(Coal River)和休恩(Huon)谷尋找神奇的葡萄園,與專業種植者合作。單一葡萄園的酒品以自然方式塑造,捕捉塔斯馬尼亞獨特的風土與季節特徵。根據農曆的果實和花卉日進行手工採收,並採用低介入技術,如全串野生發酵、踩踏和輕壓,使酒品呈現出美麗的光影、香氣及無縫的單寧結構。利用陶土酒缸、陶瓷蛋和定制的大型橡木桶,讓果味充分釋放。酒品經籃壓,未經過濾和澄清瓶裝,保持自然的平衡、強大的基礎和適合陳年的潛力。 品試筆記 Domaine Simha Rao...
Domaine Lucien Jacob Savigny 1er Cru Les Peuillets Rouge 2018 (1x75cl)
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HK$488.00
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HK$488.00
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HK$528.00
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